旅游管理（生态旅游）专业本科人才培养方案
一、旅游管理（生态旅游）专业简介
旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有四十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。
威尼斯人入口旅游管理专业立足北京国际旅游城市发展目标，拥有来自国内一流院校的团队，注重培养员工综合能力和素质。同时，关注北京未来都市农业和乡村旅游发展前景，培养员工旅游规划能力。整个大学阶段注重员工实践操作技能的训练，培养员工理论与实践相结合、分析和解决问题的能力。本专业与国内多家知名旅游企业保持密切合作，开展专业综合实习，与社会岗位需求接轨。
二、培养目标
旅游管理专业是一门与旅游业及相关产业具有共同的产业基础和相近研究领域的综合性应用型专业。本专业培养以企业社会责任感为导向，适应我国社会经济发展和满足社会主义市场经济建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，注重培养掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能够胜任与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的复合应用型专业人才。作为都市型农业院校的重要组成专业，本专业还致力于培养符合国际化城市相关旅游企业管理与运营、乡村旅游与休闲管理的基本理论、基本知识、基本技能的管理人员、部分中职、职高教育团队及高素质的复合应用型人才。
三、毕业要求
1. 素质要求
具有优良的道德品质，具备正确的世界观、人生观和价值观；拥有良好的专业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野；具备职业认同感、职业责任感和职业素养；身心健康，达到教育部规定的《国家员工体质健康标准》测试要求。
2. 知识要求
掌握哲学、法学、社会学、科学技术、语言文学、艺术、职业发展与教育培训等方面的通识学科知识；系统掌握数理类、经管类、信息技术类等方面的基础理论知识与方法；熟练掌握管理学、经济学、市场营销、财务管理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为等旅游管理类专业理论知识与方法，鼓励掌握本学科的理论前沿及发展动态；了解旅游管理相关的法律法规和国际惯例。
3. 专业能力要求
具备获取和更新旅游管理相关知识的自我学习能力；具有将所学专业知识应用于实践的基本技能；具有旅游服务意识和管理能力；具备信息处理操作和应用的一般技能；熟练掌握1门外语并具备一定的听、说、读、写能力；具备专业文体的写作能力、较强的语言表达能力和沟通交流能力。
4. 创新创业要求
掌握创新创业活动所需要的基本知识，具备创新创业所需要的探索精神、创新意识和实践能力，了解行业环境、创业机会和创业风险，鼓励员工体验创业准备的各个环节，具备基本的创新创业素质。
四、学制、学位与学分要求
1. 学制
四年制本科，4～6年弹性学制。
2. 学位
授予管理学学士学位。
3. 学分要求
旅游管理专业毕业学分与学时要求
|
总计 |
总计 |
公共必修 |
专业必修 |
专业选修 |
公共选修 |
综合实践 |
理论 |
实践 |
必修 |
选修 |
实验 |
实习 |
理论 |
实验 |
实习 |
理论 |
实验 |
实习 |
理论 |
实验 |
学分 |
150 |
71.5 |
27 |
18.5 |
33 |
32.5 |
7 |
4 |
39 |
6.5 |
4 |
15 |
5 |
12 |
25 |
学分
比例 |
100 |
47 |
18 |
12 |
23 |
22 |
4 |
2 |
26 |
4 |
2 |
10 |
3 |
8 |
16 |
学时（周） |
2400 |
1328 |
616 |
432 |
45周 |
640 |
24 |
4 |
530 |
126 |
2周 |
192 |
232 |
240 |
28周 |
综合实践包括科研训练与毕业论文（设计）和专业综合实习。
五、主干学科与核心课程
1. 主干学科
主要有工商管理、应用经济学。此外，还涉及其他社会科学和自然科学学科。
2. 核心课程
旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规等。
3. 实践教学环节
包括专业实习、毕业实习、毕业论文（设计）三个环节。专业实习指专业认知实习，涉及到观赏植物学、旅游规划、旅游调查与分析等课程的教学实习，形式主要是专业考察、社会调查、自主科研、模拟实训、学年论文等。专业综合实习指专业应用实习，形式如岗位见习、实地调查、案例分析、策划设计等。毕业论文（设计）指专业学习总结，可采取科研论文、毕业设计等形式。
六、课程教学进程表
1. 公共必修课
课程性质 |
课程编号 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
讲课学时 |
实验学时 |
实习天数 |
开课学期 |
开课 单位 |
公 共 必 修 课 |
41013001 |
思想道德与法治 |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
2 |
马院 |
41013002 |
中国近现代史纲要 |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
1 |
马院 |
41013003 |
马克思主义基本原理 |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
4 |
马院 |
41013004 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
3 |
马院 |
41011001 |
形势与政策1 |
0.5 |
16 |
16 |
|
|
1 |
马院 |
41011002 |
形势与政策2 |
0.5 |
16 |
16 |
|
|
2 |
马院 |
41011003 |
形势与政策3 |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
3 |
马院 |
41011004 |
形势与政策4 |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
4 |
马院 |
41011005 |
形势与政策5 |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
5 |
马院 |
41011006 |
形势与政策6 |
0.25 |
8 |
8 |
|
|
6 |
马院 |
41111001 |
大学英语Ⅰ |
4 |
64 |
64 |
|
|
1 |
基础 |
41111002 |
大学英语Ⅱ |
4 |
64 |
64 |
|
|
2 |
基础 |
41111003 |
大学英语Ⅲ |
2 |
32 |
32 |
|
|
3 |
基础 |
41111004 |
大学英语Ⅳ |
2 |
32 |
32 |
|
|
4 |
基础 |
41113001 |
大学体育Ⅰ |
1 |
30 |
30 |
|
|
1 |
基础 |
41113002 |
大学体育Ⅱ |
1 |
30 |
30 |
|
|
2 |
基础 |
41113003 |
大学体育Ⅲ |
1 |
30 |
30 |
|
|
3 |
基础 |
41113004 |
大学体育Ⅳ |
1 |
30 |
30 |
|
|
4 |
基础 |
40713001 |
计算机基础 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
1 |
计信 |
41211001 |
军事理论 |
2 |
32 |
32 |
|
|
1 |
员工处 |
41212001 |
军训 |
2 |
|
|
|
14 |
1 |
员工处 |
41212002 |
第二课堂 |
2 |
|
|
|
14 |
1-7 |
团委 |
41013005 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
2 |
32 |
28 |
4 |
|
1 |
马院 |
40811001 |
劳动教育 |
0.1 |
8 |
8 |
|
|
2 |
文发 |
41212003 |
劳动教育实践I |
0.2 |
12 |
|
12 |
|
1-7 |
员工处 |
40812001 |
劳动教育实践II |
0.2 |
12 |
|
12 |
|
1-7 |
文发 |
合 计 |
43.5 |
744 |
628 |
116 |
28 |
|
|
2. 专业必修课
课程 性质 |
课程 编码 |
课程名称及教学环节 |
学分 |
总学时 |
讲课 学时 |
实验 学时 |
实习 天数 |
开课 学期 |
开课单位 |
专业必修课 |
专业基础课 |
41131002 |
高等数学II |
4.5 |
72 |
72 |
|
|
1 |
基础 |
41131003 |
高等数学III |
3.5 |
56 |
56 |
|
|
2 |
基础 |
41131004 |
线性代数I |
2 |
32 |
32 |
|
|
2 |
基础 |
41131006 |
概率论与数理统计 |
3 |
48 |
48 |
|
|
3 |
基础 |
40831086 |
旅游学概论 |
2.5 |
40 |
40 |
|
|
1 |
文发 |
40831016 |
管理学原理 |
3 |
48 |
48 |
|
|
2 |
文发 |
40831017 |
旅游经济学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
3 |
文发 |
40833015 |
休闲农业与乡村旅游 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
|
文发 |
40832015 |
休闲农业与乡村旅游实习 |
0.5 |
24 |
|
|
3 |
3 |
文发 |
40833016 |
旅游规划 |
4 |
64 |
40 |
24 |
5 |
5 |
文发 |
40832016 |
旅游规划实习 |
1 |
40 |
|
|
5 |
5 |
文发 |
小 计 |
28 |
488 |
392 |
32 |
8 |
|
|
专业核心课 |
40843015 |
旅游消费者行为学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
|
4 |
文发 |
40843016 |
旅游市场营销学 |
2.5 |
40 |
32 |
8 |
|
4 |
文发 |
40842015 |
旅游市场营销学实习 |
0.5 |
24 |
|
|
3 |
4 |
文发 |
40841015 |
旅游接待业 |
3 |
48 |
48 |
|
|
5 |
文发 |
40843017 |
旅游目的地管理 |
3 |
48 |
32 |
16 |
|
6 |
文发 |
40843018 |
旅游调查与分析 |
2.5 |
40 |
8 |
32 |
|
6 |
文发 |
40841016 |
旅游法规 |
2 |
32 |
32 |
|
|
6 |
文发 |
40843019 |
生态旅游学 |
3 |
48 |
40 |
8 |
|
6 |
文发 |
40842016 |
旅游管理综合实习 |
2 |
80 |
|
|
10 |
6 |
文发 |
小 计 |
21.5 |
408 |
232 |
72 |
13 |
|
|
专业综合课 |
40862015 |
科研训练与毕业论文 |
15 |
|
|
|
75 |
7 |
文发 |
40862016 |
专业综合实习 |
10 |
|
|
|
50 |
8 |
文发 |
小 计 |
25 |
|
|
|
125 |
|
|
合 计 |
74.5 |
896 |
624 |
104 |
146 |
|
|
3. 专业选修课
课程 性质 |
课程编码 |
课程名称 |
学分 |
总学时 |
讲课 学时 |
实验 学时 |
实习 天数 |
开课 学期 |
开课 单位 |
专业选修课 |
乡村旅游及旅游规划模块 |
40851K15 |
旅游地理学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
2 |
文发 |
40851K16 |
旅游地学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
3 |
文发 |
40851K17 |
旅游资源学 |
2.5 |
40 |
40 |
|
|
3 |
文发 |
40853K15 |
旅游规划制图 |
4 |
64 |
16 |
48 |
|
4 |
文发 |
40853K16 |
地理信息系统 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
4 |
文发 |
40853K17 |
旅游景区项目策划 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
6 |
文发 |
40853A77 |
三维立体设计 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
4 |
文发 |
40851K18 |
土地资源管理 |
1.5 |
24 |
24 |
|
|
5 |
文发 |
40853K19 |
村镇规划 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
6 |
文发 |
小 计 |
20 |
320 |
200 |
120 |
|
|
|
|
旅游管理模块 |
40853K20 |
会展策划与管理 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
3 |
文发 |
40851K19 |
导游业务 |
2.5 |
40 |
40 |
|
|
4 |
文发 |
40853K21 |
旅游企业财务基础 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
4 |
文发 |
40853K22 |
旅游应用文写作 |
1.5 |
24 |
16 |
8 |
|
5 |
文发 |
40851K20 |
中国主要客源国与旅游目的地 |
2 |
32 |
32 |
|
|
5 |
文发 |
40853K23 |
旅游电子商务 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
5 |
文发 |
40853K24 |
饭店管理系统 |
2 |
32 |
8 |
24 |
|
6 |
文发 |
40853B60 |
人力资源管理 |
2 |
32 |
24 |
8 |
|
6 |
文发 |
40851D62 |
大数据分析 |
2 |
16 |
16 |
|
|
6 |
文发 |
40853A81 |
文化产业创意与策划 |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
6 |
文发 |
40851D57 |
经济法概论 |
2 |
32 |
32 |
|
|
6 |
文发 |
小 计 |
22 |
322 |
194 |
128 |
|
|
|
|
休闲体育模块 |
40853K27 |
导游英语 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
5 |
文发 |
40853K28 |
旅游英语 |
3 |
48 |
24 |
24 |
|
6 |
文发 |
41151N01 |
体育概论 |
2 |
32 |
32 |
|
|
5 |
基础 |
41151N02 |
运动生理学 |
2 |
32 |
32 |
|
|
6 |
基础 |
41151N03 |
休闲体育产品设计与开发 |
2 |
32 |
32 |
|
|
7 |
基础 |
41151N04 |
体育赛事管理 |
2 |
32 |
32 |
|
|
7 |
基础 |
小 计 |
14 |
224 |
176 |
48 |
|
|
|
本模块至少需选修（22）学分 |
合 计 |
54 |
864 |
568 |
296 |
|
|
|
4. 公共选修课
课程
性质 |
课程编号 |
课程名称 |
开课
学期 |
学分 |
开课单位 |
选课
要求 |
公共选修课 |
心理健康类 |
41021102 |
大员工心理健康教育（面授）★ |
全年 |
2 |
马院 |
所有员工在这四个模块中至少各选修1门课程 |
41021107 |
大员工心理健康教育*★ |
全年 |
2 |
马院 |
41021103 |
沙盘游戏与心理健康 |
全年 |
1.5 |
马院 |
41021104 |
积极心理学 |
全年 |
1.5 |
马院 |
41021105 |
九型人格之职场心理* |
全年 |
1.5 |
马院 |
41021106 |
社会心理学* |
全年 |
1.5 |
马院 |
41021108 |
大员工恋爱与性健康* |
全年 |
1.5 |
马院 |
41021101 |
犯罪心理学 |
全年 |
1.5 |
马院 |
创新创业类 |
40821201 |
大员工创业中的法律问题** |
全年 |
1.5 |
文发 |
40821202 |
创新中国* |
全年 |
1.5 |
文发 |
41221201 |
创新思维训练* |
全年 |
1.5 |
双创学院 |
41221202 |
创新创业* |
全年 |
1.5 |
双创学院 |
41221203 |
大员工创新基础* |
全年 |
1.5 |
双创学院 |
41221204 |
大员工职业生涯规划（入学版）* |
全年 |
1.5 |
双创学院 |
41221205 |
大员工职业生涯规划 |
全年 |
1.5 |
双创学院 |
41223201 |
创新创业大讲堂 |
全年 |
1.5 |
双创学院 |
艺术类 |
40121301 |
京剧常识与鉴赏 |
全年 |
1.5 |
生资 |
40521301 |
艺术鉴赏* |
全年 |
1.5 |
园林 |
41121301 |
舞蹈鉴赏 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121302 |
影视鉴赏 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121304 |
音乐鉴赏 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121305 |
通俗音乐鉴赏 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121306 |
歌唱艺术与发声技巧 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121307 |
乐理与视唱练耳 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121308 |
舞台人生：走进戏剧艺术* |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121303 |
世界民族音乐与文化 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121309 |
歌剧鉴赏 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121310 |
中华传统文化之戏曲瑰宝* |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121311 |
走进西方音乐* |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121312 |
从草根到殿堂：流行音乐导论* |
全年 |
1.5 |
基础 |
文史类 |
40521402 |
中国古典小说巅峰：四大名著鉴赏* |
全年 |
1.5 |
园林 |
40521401 |
走近中华优秀传统文化* |
全年 |
1.5 |
园林 |
40821402 |
丝绸之路上的民族* |
全年 |
1.5 |
文发 |
41021401 |
中国传统文化 |
全年 |
1.5 |
马院 |
41121401 |
中国文学名篇选读 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121402 |
唐诗鉴赏 |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121403 |
《论语》精读* |
全年 |
1.5 |
基础 |
41121404 |
二十四史名篇导读（一）* |
全年 |
1.5 |
基础 |
农林类 |
40121501 |
植物医学通论** |
春季 |
1.5 |
生资 |
非农林类专业的所有员工至少选修1门课程 |
40221501 |
设施园艺学导论** |
秋季 |
1.5 |
植科 |
40221505 |
中华名果与文化** |
秋季 |
1.5 |
植科 |
40221516 |
农学通论 |
春季 |
1.5 |
植科 |
40221515 |
园艺通论 |
秋季 |
1.5 |
植科 |
40321501 |
动物性食品营养与安全** |
全年 |
1.5 |
动科 |
40321502 |
动物科学通论 |
春季 |
1.5 |
动科 |
40321503 |
宠物鉴赏与保健 |
秋季 |
1.5 |
动科 |
40521501 |
园林艺术概论* |
全年 |
1.5 |
园林 |
40521502 |
环境科学概论** |
全年 |
1.5 |
园林 |
40521503 |
生态旅游学概论 |
全年 |
1.5 |
园林 |
理工类 |
40121608 |
生物工程概论** |
春季 |
1.5 |
生资 |
非理工类专业的所有员工至少选修1门课程 |
40121604 |
绿色化学** |
秋季 |
1.5 |
生资 |
40121605 |
化学与社会 |
全年 |
1.5 |
生资 |
40621601 |
食品加工概论** |
秋季 |
1.5 |
食品 |
40621602 |
食品安全概论 |
春季 |
1.5 |
食品 |
40621603 |
包装导论 |
秋季 |
1.5 |
食品 |
40621604 |
食品营养与食品安全* |
全年 |
1.5 |
食品 |
40621605 |
啤酒酿造与文化* |
全年 |
1.5 |
食品 |
40721601 |
智慧农业** |
秋季 |
1.5 |
计信 |
40721602 |
农场智能化管理** |
春季 |
1.5 |
计信 |
40721603 |
大数据导论** |
春季 |
1.5 |
计信 |
40721604 |
物联网工程导论** |
秋季 |
1.5 |
计信 |
41121601 |
从爱因斯坦到霍金的宇宙* |
全年 |
1.5 |
基础 |
41123601 |
数学建模 |
春季 |
3.0 |
基础 |
经管类 |
40421711 |
会计学原理* |
全年 |
1.5 |
经管 |
非经管、文法类专业的所有员工至少选修1 门课程 |
40421702 |
公司理财理论与实践 |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421703 |
财务报表分析 |
春季 |
1.5 |
经管 |
40421704 |
农业企业经营与管理 |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421705 |
农业经济管理** |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421706 |
农业政策与法规概论 |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421707 |
都市农业概论 |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421709 |
大国崛起：中国对外贸易概论* |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421710 |
轻松学统计* |
全年 |
1.5 |
经管 |
40421701 |
市场营销概论 |
秋季 |
1.5 |
经管 |
40821701 |
形象管理* |
全年 |
1.5 |
文发 |
其他类 |
|
另行发布 |
|
|
所有二级学院（部） |
|
员工需选修至少12学分 |
注：*表示尔雅在线课程；**表示校内在线课程，★表示学校指导性选课。
九、各学期学分学时分配
学期 |
理论、实验 小计 |
公共必修 |
专业必修 |
专业选修 |
公共选修 |
教学实习 |
综合实践 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
学时 |
学分 |
周数 |
学分 |
周数 |
1 |
18.5 |
334 |
11.5 |
190 |
7 |
112 |
|
32 |
|
|
|
|
2 |
26 |
422 |
12.5 |
206 |
8.5 |
136 |
4 |
32 |
3 |
48 |
2 |
2周 |
3 |
19.75 |
350 |
6.25 |
102 |
7 |
112 |
3.5 |
104 |
3 |
48 |
0.5 |
0.5周 |
4 |
25.25 |
498 |
8.25 |
130 |
5.5 |
88 |
8.5 |
232 |
3 |
48 |
1 |
1周 |
5 |
20.25 |
380 |
0.25 |
8 |
7 |
132 |
10 |
192 |
3 |
48 |
1 |
1周 |
6 |
15.25 |
304 |
0.25 |
8 |
7.5 |
120 |
8.5 |
176 |
|
|
2 |
2周 |
7 |
15 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 |
16周 |
8 |
10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 |
12周 |
合计 |
150 |
2400 |
39 |
644 |
45.5 |
728 |
53.5 |
832 |
12 |
192 |
6.5 |
6.5周 |
25 |
28周 |
2020旅游管理专业课程教学大纲.pdf
